25 Ağustos 2015 Salı

Taş devri diyeti






Bilinçli diyet ve zayıflama

İstanbul Üniversitesi Cerrah Paşa Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve hastalıkları Ana Bilim Dalı Öğretim Üesi Prof. Dr. Ahmet Aydın "Vücudumuz, doğal olmayan yiyeceklerle başa çıkacak yeteneğe sahip değildir." diyor.

Genler arasındaki bu uyumsuzluk şişmanlık, diyabet, kroner kalp, hipertansiyon, felç, astım, romatizma, kanser, osteoporoz gibi birçok hastalığa neden oluyor. Bunlardan korunmak için taş devrindeki gibi besinlerle beslenmei önermiştir.

Nasıl beslenmelidir.

Tuz, şeker ve undan kaçınılmalı. Çiğ yiyecekler diyetin yüzda 60'ını oluşturmalı. Kırmızı et tüketilmeli, salam, sosis gibi katkılı şeyler yenmemeli. Beyaz et tüketilmeli,ağır metal zehirlenmelerine karşılık küçük balıklar daha çok tercih edilmelidir.

Çiftlik balıkları yenmemeli. Sakatat yenmeli ama kesilen hayvanın sağlıklı olması önemlidir. Et, hayvani yağ, balık, tavuk, zeytin yağı, fındık yağı, yumurta, az şekerli meyveler, sebzeler, kabul kuru yemişler, süt ürünlerinden korkmadan yiyebilirsiniz.

Tahıllar, unlu gıdalar, patates, şeker, tatlıları tüketmeyin. Baklagiller, çok şekerli meyveleri ölçülü tüketin. Sebzeler, yeşil yapraklılar, doğal yetişen ebegümeci, ısırgan, semizotu bol tüketilmeli. Kayısı, üzüm, muz, fazla şeker içerdikleri için ölçülü tüketilmelidir.

Üzüm çekirdeği ve kabuğu, çilek, yaban mersini, kızılcık gibi antioksidan meyveler bol tüketilmeli.

Sütten çok sütten mayalanmış ürünler tecih edilmeli. Nohut, fasulye, mercimek, börülce, baklagiller haftada en fazla iki gün tüketilmelidir.

Bununla birlikte en az günde yarım saat yürünmelidir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder